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豚の角煮(仕込み中)
おうちごはん
24.11.11
豚の角煮を仕込んでいます豚バラ肉の塊を下湯でして角煮サイズにカットしたら砂糖、酒、味醂、醤油、水で50分落し蓋をして煮詰めます(弱火)煮上がれ···
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